SUCCOMBEZ AU BAISÉ SALÉ…

IMG_0015 2

Envie de boire un verre dans une ambiance chaleureuse? J’ai l’endroit qu’il vous faut…le Baiser Salé! Un bar-club situé rue des Lombards, dans le 1er arrondissement de Paris, juste à côté des Halles. Sa programmation en fait le club le plus atypique de la capitale. On peut y entendre du jazz, de la salsa, de la musique caribéenne, africaine ou encore d’Amérique du sud. Bref, l’endroit parfait pour voyager à travers la musique.

Que vous restiez juste pour boire un verre ou pour assister au concert, vous ne serez jamais déçu par l’ambiance. Un accueil convivial et des boissons au tarif très abordable…que demander de plus? Pour seulement 5 euros (oui enfin seulement pendant l’happy hour…), vous pouvez commander un cocktail coloré, tel qu’un « mojito », un « diwalou», ou un « cosmopolitain ». Pour ma part, je demande toujours la « mer du sud »: un mélange de sirop de sucre de canne, de gin, de curaçao, de grenadine et de nectar d’abricot (juste un délice ^^).

le-baiser-sale_s345x230

Rendez-vous au « Baisé salé« : 

58 Rue des Lombards, Paris 75001

Capture d’écran 2015-02-21 à 17.40.05

Publicités

PRINCESS CRÊPE: SOOO « KAWAII »

crèpe_8

Hier, j’ai dégusté des crêpes dans une maison de poupée nippone. Non, non…rassurez-vous ce souvenir ne provient ni d’un rêve, ni d’une hallucination provoquée par des substances illicites. En me promenant dans le marais, rue des Ecouffes, j’ai découvert une crêperie japonaise: « Princess crêpe ». Dites au revoir à la traditionnelle crêpe bretonne, faites place à ce grand cornet de crêpe fourrée made in Japan.

devanture crèpe copie

Tout droit sorti d’un shōjo manga (c’est ainsi que l’on appelle les mangas qui visent un public jeune et féminin), cette crêperie vous permet de passer un moment unique à Paris. Comme beaucoup de restaurants au Japon, des « food sample » sont accrochés sur la devanture. Quésaco? Eh bien, pour résumer, ce sont des faux plats, fait de cire, qui ont pour objectif de vous faire saliver d’envie. Ainsi, vous saurez exactement ce qu’il y a dans votre assiette.

crèpe 5

Le propriétaire des lieux est à l’origine un vendeur de vêtements kawaii (en français « adorable »), à savoir des tenues romantiques très girly inspirées des mangas. C’est d’ailleurs ainsi que les vendeuses sont habillées…fleurs dans les cheveux, de la dentelle et surtout beaucoup de couleurs pastel.

crepe08 copie

Les crêpes sont généreusement garnies (au régime? … passez votre chemin!). Au menu, de la chantilly, crème pâtissière, glace, nutella, caramel, moelleux au chocolat, M&M’s, Kit Kat… Aaaah! trop de choix, j’ai bien passé une heure à choisir ma garniture (oui… bon là j’exagère un peu ^^). Si vous préférez le salé au sucré, vous pouvez également commander une crêpe au thon, jambon, ou bien mozzarella. Bref, il y en a pour tous les goûts. Mon choix s’est orienté vers une crêpe chantilly/morceau de fraises/nutella/ cheesecake… un dé-li-ce!

montage crèpe

Princess Crêpe: 3 rue des Ecouffes, Paris 4e.

Pour en savoir plus: rendez-vous sur leur site facebook.

Tarif: entre 2 et 6 euros.

BUBBLE TEA: UNE BONNE ALTERNATIVE AUX SODAS

IMG_0068

En me promenant sur l’avenue de l’Opéra j’ai repéré une petite boutique qui vend des Bubble tea: ma nouvelle boisson préférée. Le principe: un mélange de thé aromatisé et de perles légèrement sucrées, que l’on appelle « popping boba ».

Né à Taïwan dans les années 80, le Bubble tea est une boisson à base de thé mélangé avec du sirop. Sa particularité: ces perles qui tapissent le fond du gobelet. Pour les manger, rien de plus simple…il suffit de les aspirer à l’aide d’une paille XXL, en même temps que le thé. Autre particularité: vous pouvez créer votre Bubble tea idéal. Vous choisissez d’abord le gout du thé (ananas, fruit de la passion, kiwi, fraise…etc), puis celui des perles. Si les perles fruitées ne vous disent rien, vous pouvez les remplacer soit par des billes de tapioca, soit par de la gelée de fruit en forme de petits cubes.

Pour ma part, j’ai choisi « vanille » pour la saveur du thé, et « litchis » pour les perles. Résultat: une boisson à la fois douce et rafraichissante. Bon point supplémentaire: elle permet de caler une petite faim sans se donner mauvaise conscience, puisqu’elle ne contient que 72 kcal…donc pourquoi se priver!

Autre découverte du jour: les « Wagashi ». Ces pâtisseries japonaises traditionnelles sont composées de pâte de riz gluant (qui fait un peu penser à de la pâte d’amandes) fourrée à de la pâte de haricots rouges (appelée « Anko »). Bref… un petit goûter très sympathique et plutôt original.

  • Si comme moi vous êtes devenue accro à ce délicieux breuvage, rendez-vous sur ce site: Bubble-fever.com
  • Adresse pour siroté son Bubble tea: Mon Panier d’Asie, 5 Avenue de l’Opéra, 75001 Paris

IMG_0090IMG_0087IMG_0079